Риба з овочами: дієтичний рецепт

Ідеальне поєднання білка і клітковини

tochka.net
tochka.net
автор
18 листопада, 12:00
рецепти
Дієтичний рецепт риби з овочами © depositphotos.com

Для приготування страви підійде будь-яка риба — і річкова (судак, сазан), і морська (хек, минтай, скумбрія, минтай). Риба, як і овочі, може бути свіжою або замороженою.

tochka.net підготувала дієтичний рецепт риби з овочами, запеченій в духовці. Але ти можеш модифікувати страву за своїм смаком: замінити інгредієнти або приготувати її в мультиварці.

Інгредієнти:

  • 700 г рибного філе
  • 300 г м'якоті кабачка
  • 2 цибулини
  • 1 морква
  • 1 помідор
  • 1 лимон
  • сіль морська, спеції — за смаком

Приготування:

  1. Помий філе, обсуши і наріж порційними шматочками, приправ сіллю, спеціями, полий соком лимона.
  2. Цибулю поріж дрібно, помідор — кубиками, кабачок і моркву — тонкою соломкою.
  3. Обсмаж на пательні цибулю, потім додай кабачок і моркву, додай трохи води і тушкуй до напівготовності під кришкою (орієнтовно 5-7 хвилин).
  4. Додай помідори, перемішай і зніми з вогню.
  5. У ємність для запікання виклади рибні шматочки, а зверху розподіли рівномірно овочеву суміш.
  6. Запікай в духовці пів години при температурі 180ºС.

Недавно ми розповіли про дієти, які не працюють.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі

символів 999