М'ясо по-французьки: смачна запіканка в мультиварці

Простий рецепт популярної страви з м'яса та овочів

tochka.net
tochka.net
автор
24 січня, 12:45
рецепти
М'ясо по-французьки в мультиварці © depositphotos.com

М'ясо по-французьки ще називають по-домашньому чи по-капітанськи. Традиційний рецепт складався з телятини, овочів та соусу бешамель із сиром. Згодом деякі інгредієнти спростили, щоб скоротити час приготування. tochka.net докладно тобі розповість, як приготувати цю страву, яка чудово підійде як для свят, так і на щодень.

Рецепт м'яса по-французьки у мультиварці

Інгредієнти:

  • 400 г м'яса (телятина чи свинина)
  • 2 цибулини
  • 3 ст.л. майонезу (можна замінити сметаною)
  • 500 г картоплі
  • 150 г помідорів
  • 150 г печериць
  • 50 г сиру
  • сіль, перець, приправи — за смаком

Приготування:

  1. Наріж м'ясо невеликими шматками, картоплю наріж пластинами.
  2. Цибулю наріж тонкими півкільцями, а помідори тонкими пластинами.
  3. Печериці наріж і обсмаж на пательні до напівготовності.
  4. Змасти чашу мультиварки маслом і виклади м'ясо, посоли, поперчи, додай приправи.
  5. Виклади на м'ясо цибулю, а потім картоплю. Знову посолили, поперчи. Можеш додати улюблені приправи.
  6. Потім виклади печериці та помідори. Верхній шар змасти майонезом або сметаною.
  7. Сир натри на великій тертці та присип зверху запіканку.
  8. Вибери на мультиварці режим "Випічка" на 50 хвилин. Після сигналу про готовність залиш на підігріві ще на 10 хвилин.

Як приготувати рибне суфле з французьким шармом.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі

символів 999