Піца — італійська страва. Сьогодні її готують у всіх куточках планети. Приваблює своєю подачею, соковитістю та різноманітністю начинок. Може бути відкрита або закрита, на тонкому або товстішому тексті, солона або солодка. І це різноманіття можна продовжувати. Як і у всіх стравах, піца має трендові варіанти та найцікавіші формати подачі. Про них поговоримо далі.
Піца по-угорськи
Лангош, або піца по-угорськи — коржик з дріжджового тіста, який готується у великій кількості олії. Належить до категорії вуличної їжі. Подається із часниковим соусом, сметаною або сиром, іноді все разом перемішується та викладається зверху. Усередині начинка може бути абсолютно різноманітна: з грибами, м'ясом, капустою, сиром, сосисками, баклажаном, бринзою та іншими смаколиками. Найчастіше спробувати традиційний лангош можна на ярмарках та фестивалях. Страва вважається досить жирною та калорійною, тому для щоденного вживання не підійде. Але якщо ви її вибираєте, то їсти піцу по-угорськи можна з чаєм або пивом.
Піца-конус
Коно-піца — піца у формі конуса або новий погляд на традиційну італійську подачу. Її можна віднести до сучасної вуличної їжі, послужить ідеальним швидким перекусом. Ця піца спеціально створена для тих, хто любить їсти на ходу. Її зручно тримати у руці, нічого не розпадається і не висипається. Особливість піци-конус у тому, що начинка розташовується не зовні, а всередині, при цьому вона може бути різноманітна — це суміш із сирів, овочі, гриби, м'ясо, копченості, а також соус з томатів. Поміщається в стаканчик з тіста досить багато, а зверху густо поливається соусом та сиром.
Чорна піца
Чорна піца — це тренд останніх років, який позиціонується у світових ресторанах та піцеріях. Новий погляд на піцу, наче її забули дістати з печі. Насправді вона не згоріла, просто в тісто було додані чорнила каракатиці. До того ж чорний натуральний барвник використовується не тільки в якості додавання кольору, а й виступає міксом корисних властивостей для організму: гарний антиоксидант; сприяє зниженню холестерину та низку інших. Головний критерій при приготуванні — зберегти правильні пропорції основних складових тесту та чорнила каракатиці. За такою піцею вишиковуються цілі черги. Вона має приємний легкий димний смак, як начинку використовують різні морепродукти та сир.
Десертна піца
Піца десерт — фантазія кулінарів не знає меж. Її перевага в тому, що можна взяти тісто, яке залишилося від приготування традиційної і доповнити всіма можливими сезонними, замороженими або свіжими ягодами та фруктами. Також цікавими нотками будуть поєднання із шоколаду, фруктів, зефіру, печива, кокосової стружки, сиропів. У загальному задумі смак виходить солодкий і терпкий, з приємним ароматом, що зводить з розуму будь-якого ласуна.
Піца в Watatsumi
Різноманітність рецептів піци настільки багата, а смакових поєднань ще більше, що задовольнити запити клієнта не складе труднощів. В асортименті представлені м'ясні, вегетаріанські, сирні та інші варіанти, які підійдуть для дітей і дорослих. В одному місці ви можете замовити бажані види, а від Watatsumi швидко вам їх привезе.
Нещодавно ми розповідали про те, чим корисна клітковина та в яких продуктах міститься.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
- Що взяти із собою у похід: топ речей, без яких не обійтися
- Заняття спортом узимку: як правильно одягатися
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі