Найкращий рецепт апельсинового печива

Дім стає теплим і затишним, якщо в ньому пахне свіжою випічкою. Вибір печива в магазині - величезний, але якщо ти приготуєш його сама, то твої домочадці обов'язково це оцінять!

Апельсинове печиво

Інгредієнти

Тісто: масло або маргарин - 175 г, цукор - 100 г, ванільний цукор - 1 пакетик, яйце - 1 шт., борошно - 300 г.

Глазур: цукрова пудра - 175 г, апельсиновий лікер - 4-5 столових ложок, зацукровані апельсинові скибочки для прикраси.

Приготування

1. Масло розм'якшуємо і з'єднуємо з усіма інгредієнтами для тіста. Ставимо тісто в холодильник на півгодини.

2. Розкачуємо тісто у вузький пласт товщиною півсантиметра й вирізаємо кружечки діаметром близько 4 см.

3. Розігріваємо духовку до температури 200 градусів. Викладаємо печиво на деко, змащене маслом. Ставимо в духовку на 10-15 хвилин.

4. Робимо глазур. 175 г цукрової пудри просіваємо, змішуємо з 4-5 столовими ложками апельсинового лікеру в однорідну масу, щоб вийшла дуже густа рідина.

5. Змащуємо глазур'ю остигле печиво.

6. Ріжемо апельсинові скибочки шматочками і прикрашаємо ними печиво.