Якщо тобі хочеться чогось особливого, приготуй салат із хурмою та руколою. Солодкий смак хурми надасть такій страві особливої пікантності у поєднанні з сиром з пліснявою або хамоном.
Користь хурми складно переоцінити, адже вона покращує роботу серцево-судинної системи, ШКТ та щитовидної залози. А ще вона допоможе тобі, якщо потрібно підвищити працездатність, зміцнити імунітет чи заспокоїти нерви.
Приготуй цей ніжний та витончений салат, який буде доречний і у будній день, і у свята. tochka.net ділиться з тобою рецептом салату з хурмою, руколою, горіхами та сиром, і дає рекомендації, чим можна доповнити та посилити пікантний смак.
Рецепт салату з хурмою, руколою, горіхами та сиром
Інгредієнти:
- 100 г руколи
- 1 хурма
- 50 г сиру блакитного з цвіллю
- 40 г волоських горіхів
- зерна граната
- 2 ст. л. оливкової олії
- 1 ст. л. меду
- сіль, перець — до смаку
Приготування:
- Наріж хурму часточками. Візьми фрукт щільний і не терпкого сорту.
- Виклади на блюдо руколу, часточки хурми.
- Посип горіхами та зернами гранату. Горіхи можеш замінити на будь-які на твій смак і, якщо потрібно, трохи подрібни.
- Покриши в салат сир із пліснявою.
- Змішай оливкову олію та мед, добре перемішай.
- Посоли та поперчи салат, полий заправкою.
- У салат можеш додати інжир чи шматочки хамону, які відмінно гармонують із хурмою.
Дізнайся,
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі