Для схуднення і здоров'я серця: 7 корисних властивостей чаю каркаде

Важливі властивості та протипоказання чаю з суданської троянди

tochka.net
tochka.net
автор
13 квітня, 18:00
Здоров'я
Чай каркаде: в чому користь і шкода, як правильно пити © Olya Kobruseva, pexels.com

Чай каркаде — червоний напій, який готують з висушених квіток суданської троянди (гібіскуса). Зростає він переважно в тропічних і субтропічних регіонах, тому дуже популярний серед жителів арабських країн. Багато п'ють каркаде не тільки через те, що він зігріває в гарячому вигляді та прекрасно освіжає в холодному, а ще через користь для здоров'я. tochka.net розповідає, в чому користь і шкода чаю каркаде і як його правильно пити.

Чай каркаде: корисні властивості

  1. Містить антиоксиданти

У гібіскуса рекордний вміст антиоксидантів, які допомагають відновлювати пошкоджені клітини. Дослідження на тваринах показали, що екстракт суданської троянди може знизити вплив вільних радикалів на 92%.

  1. Допомагає схуднути

Ще одне цікаве дослідження на людях із зайвою вагою показало, що через 12 тижнів регулярного вживання екстракт гібіскуса знижує масу тіла, жирові відкладення та індекс маси тіла.

  1. Знижує тиск

Одне з найбільш вражаючих властивостей каркаде припаде до душі гіпертонікам. Їх високий тиск надає навантаження на серце і провокує різні захворювання. А ось чай гібіскуса допомагає знизити тиск в середньому на 7,58 мм рт. ст. і 3,53 мм рт. ст. відповідно. При цьому чай не рекомендують пити тим, хто приймає гідрозлоротіазид від тиску — він може взаємодіяти з препаратом.

Квітка гібіскуса
Квітка гібіскуса © Jessica Sloan, unsplash.com

  1. Допомагає боротися з бактеріями

Деякі дослідження виявили антибактеріальні властивості гібіскуса. Його екстракт успішно бився зі штамами бактерій та був так само ефективний як ліки.

  1. Допомагає запобігти раковим утворенням

Гібіскус багатий поліфенолами, які мають потужні протиракові властивості. Одне з досліджень показало, що екстракт листків гібіскуса порушував ріст клітин і знижував інвазивність раку порожнини рота і плазматичних клітин. Інше дослідження з'ясувало, що він не дає раковим клітинам передміхурової залози поширюватися. А третє дослідження показало інгібування ракових клітин шлунка на 52%.

  1. Впливає на рівень холестерину і знижує цукор в крові

Вчені з'ясували, що у щурів (на жаль, багато досліджень поки на людях не проводили) знижується рівень жиру і цукру в крові. Однак діабетикам варто бути обережними, якщо вони вже приймають препарати для зниження рівня цукру.

  1. Регулює менструальний цикл

Гібіскус також здатний впливати на естроген. Це означає, що пиття каркаде може викликати менструацію. Що добре для жінок з нерегулярним циклом, а ось вагітним він не рекомендується через ризик для здоров'я плода.

чай каркаде
Каркаде може впливати на естроген і викликати менструацію © Keenan Constance, unsplash.com

Чай каркаде: протипоказання

Хоча чай з гібіскуса здатний принести масу користі для здоров'я, він може бути й ризикованим напоєм для деяких людей. Протипоказання до вживання каркаде:

  • алергія на гібіскус і мальву,
  • вагітність,
  • знижений тиск,
  • проблеми з печінкою,
  • може знижувати дію протизаплідних через рослинних естрогенів,
  • не сумісний з деякими ліками, найбільш небезпечний в цьому сенсі ацетамінофен (міститься в деяких анальгетиках типу "Тайленола").

Як приготувати чай каркаде
Як приготувати чай каркаде © Lidiya Pavlikova, unsplash.com

Як готувати чай каркаде

Існує кілька рецептів приготування каркаде, ми поділимося одним з найпопулярніших і смачним — з медом і соком лимона.

Інгредієнти:

  • 2 склянки свіжих квітів гібіскуса або 1/2 склянки сушених
  • 8 склянок води
  • 1/4 склянки меду
  • 3 ст. л. соку лимона або лайма

Приготування:

  1. Якщо ти використовуєш свіжі квітки, то видали чашечку і зелену частину біля основи квітки, до якого прикріплене стебло. Ти можеш також видалити маточку (тонка ниткоподібна трубка в середині квітки). Сушений гібіскус очищати не треба.
  2. Поклади квіти в каструлю з водою і доведи до кипіння. Як тільки вода закипить, вимкни вогонь і накрий каструлю кришкою. На цьому етапі можна додати інші інгредієнти та трави (крім меду і соку лимона можна покласти базилік, лемонграс, цедру лимона та ін.)
  3. Проціди чай і подавай теплим або холодним.

Раніше ми писали про те, чому у тебе потіють руки та що з цим можна зробити.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

 

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі

символів 999