Охолодися: 3 кращих напоя, які дуже освіжають у спеку

Безалкогольні варіанти для всієї родини з сезонними ягодами

tochka.net
tochka.net
автор
8 червня, 14:00
рецепти
Кращі літні напої © Susanne Jutzeler, suju-foto, pexels.com

Літо на дворі, а значить всі ми п'ємо більше і частіше. Плануєш ти пікнік з сусідами, сімейні вихідні в парку або просто хочеш доповнити обід чимось прохолодним — рецепти літніх безалкогольних напоїв на tochka.net тобі знадобляться.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Полуничний сік

Рецепт полуничного соку
Рецепт полуничного соку © Boba Jaglicic, unsplash.com

Цей терпкий лимонад з солодким присмаком ідеально підходить для літа. Тобі знадобиться блендер для пюрування полуниці та пара хвилин часу, щоб його приготувати.

Інгредієнти:

  • 2 склянки стиглої полуниці
  • 1 ст. л. цукру за бажанням
  • 1 склянка холодної води
  • 2 кубики льоду
  • 1/4 лайма або лимона за бажанням
  • 1 ягода полуниці для декору

Приготування:

  1. Вимий полуницю, видали хвостики та наріж невеликими шматочками.
  2. Додай в блендер полуницю, цукор і сік лайма (кількість цукру і лайма/лимону можна міняти в залежності від стиглості полуниці).
  3. Збий до отримання однорідного пюре. Додай воду і знову збивай протягом однієї хвилини.
  4. Помісти дрібне сито над великою ємністю і вилий в неї приготований сік, щоб видалити піну. Ти також можеш використовувати марлю.
  5. Додай по одному кубику льоду в кожну зі склянок і залий свіжим полуничним соком. Поклади половинки полуниці на край кожного келиха для декору.

Холодний чай з абрикосовим лимонадом

Рецепт холодного чаю з абрикосами
Рецепт холодного чаю з абрикосами © Samar Layek, pexels.com

У сезон абрикосів такий чай стане відмінним доповненням до обіду. Ти можеш використовувати заварений чай або пікетований — не має значення. Все одно головну партію в цьому напої гратимуть абрикоси!

Інгредієнти:

  • 5-6 шт. абрикосів
  • 1 лайм
  • 1 лимон
  • 50 г цукру
  • 2 ст.  л. меду
  • 5-6 пакетиків зеленого або чорного чаю
  • 20 г м'яти
  • 1 л води

Приготування:

  1. Завари зелений чай.
  2. Розріж абрикоси навпіл і видали кісточки. Поклади їх в ємність і посип цукром, щоб абрикоси пустили сік.
  3. Поклади нарізаний лимон і лайм в глечик. Перелий туди чай, додай абрикоси, мед, листя м'яти. Розмішай.
  4. Розбав напій водою на свій смак, додай кубики льоду.

Молочний коктейль з черешнею

Рецепт коктейлю з черешнею
Рецепт коктейлю з черешнею © Bakhrom Tursunov, pexels.com

Цей коктейль не тільки відмінно втамовує спрагу, але і голод шляхом калорійності молока. Кількість цукрової пудри можеш регулювати на свій смак і солодощі ягід. А лід за бажанням можеш замінити морозивом — пломбіром або крем-брюле.

Інгредієнти:

  • 300 мл молока
  • 100-150 г черешні
  • 2 ч.  л. цукрової пудри
  • 3-4 кубики льоду

Приготування:

  1. Промий черешню і видали з ягід кісточки.
  2. Висип черешню в чашу блендера, туди ж додай лід або морозиво.
  3. Висип цукрову пудру або цукор (але врахуй, що він погано розчиняється в холодній воді).
  4. Влий охолоджене молоко будь-якої жирності.
  5. Збивай напій приблизно 4 хвилини поки всі ягоди не подрібняться.
  6. Перелий напій в склянки та подавай відразу до столу.

Раніше ми публікували 3 освіжаючих рецепта квасу в спеку.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

 

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі

символів 999