Тетянин день: улаштовуємо вечірку!

Топ-5 найкращих страв у Тетянин день.

25 січня 2011, 08:00
Дім
Живуть студенти весело! © Thinkstock

Тетянин день святкують не лише всі Тані, Танечки й Тетянки. Цей день традиційно вважається Днем студента.

А що може бути для студента важливішим, ніж гарна вечірка? Напевно, тільки дуже гарна вечірка!

Є привід!

Тетянин день - привід важливий і потрібний, а тому краще не пускати справу на самоплив. Пам'ятай, що добре проходять лише ті вечірки, в яких є талановитий організатор.

Звісно, можна на Тетянин день просто посидіти з друзями в кав'ярні або зібратися в подружки вдома. За наявності хорошої компанії й необхідної кількості градусів у вас є всі шанси повеселитися від душі.

Але пам'ятай, що всім захочеться хліба і видовищ. Забезпечити і те, й інше - справа хорошого організатора вечірки на честь дня Тетяни.

Організований вихід

Якщо на Тетянин день ви зібралися піти компанією до кав'ярні, то замовляйте столик заздалегідь. Пам'ятайте, що ввечері в День студентів у демократичних закладах може не бути місць.

День Тетяни святкують у багатьох клубах. Але придбати туди квитки краще теж заздалегідь. Читай про те, де в Києві відсвяткувати День студента.

Вечірка вдома

Готуй вечірку заздалегідь. Звісно, можна повеселитися і спонтанно. Але якщо ти прикрасиш свою кімнату, продумаєш частування, запропонуєш веселі конкурси, то вечірка на Тетянин день точно запам'ятається всім.

Розішли друзям "на мило" веселе запрошення, оголоси дрес-код і приготуй коктейлі. Зробити все це нескладно - прояви фантазію.

ТОП-5 найкращих студентських страв

Тетянін день
© Thinkstock
Стояти півдня біля плити нікому не хочеться. Та й не потрібно влаштовувати бенкети. Краще приготуй що-небудь дуже просте й не менш смачне. І не забудь про потрібну кількість напоїв.

А краще домовся з друзями заздалегідь, хто і скільки принесе продуктів і випивки на вашу вечірку.

Оселедець з овочами

Інгредієнти: філе оселедця - 2 шт., морква - 3 шт., буряк - 1-2 шт., цибуля - 1-2 штуки.

Приготування

Оселедець обробляємо на філе, виймаємо всі кісточки.

Моркву й буряки варимо, а потім ріжемо шматочками або  тремо на крупній тертушці.

В оселедницю викладаємо нарізану кружальцями цибулю, потім оселедець, зверху - тонким шаром овочі.

Заливаємо все майонезом і ставимо на деякий час на холод.

Картопляний салат з огірками

Інгредієнти

Картопля - 4 шт., солоні огірки - 2 шт., салат листовий - 4 шт., ріпчаста цибуля - 2 шт., соняшникова олія, сметана або майонез - 3 столові ложки, сіль, перець - за смаком.

Приготування

Картоплю варимо «в мундирах» і охолоджуємо.

Ріжемо невеликими шматочками картоплю, огірки, дрібно ріжемо цибулю.

Усе заливаємо олією, майонезом або сметаною, перемішуємо, солимо й перчимо.

Короп, запечений у сметані

Тетянін день
© Thinkstock
Інгредієнти: короп - 1 шт., ріпчаста цибуля - 3 шт., картопля - 5-6 шт., сметана - півсклянки, кріп - 1 пучок, сіль, перець за смаком.

Приготування

Купуємо очищеного коропа. Гарненько солимо його й перчимо зовні і зсередини.

Пучок петрушки поміщаємо йому всередину.

Чистимо картоплю й цибулю. Ріжемо всі кружечками.

Деко злегка змащуємо олією. Викладаємо картоплю й цибулю. Зверху - кладемо коропа й заливаємо його сметаною, злегка розведеною водою.

Ставимо в нагріту духовку й печемо до золотистої скоринки.

Курка на солі

Курка - 1 шт., сль - 1 кг.

Курку миємо і злегка солимо.

Висипаємо на деко сіль, зверху кладемо курку.

Ставимо в духовку при температурі 180 градусів.

Печемо, поки сік у курочки не стане прозорим.

Торт "Бідний студент"

Інгредієнти: бабусине варення - 1 столова ложка, цукор - 1 столова ложка, яйце - 1 шт., сода - 1 чайна ложка, соняшникова олія - 3 столові ложки, міцний чай - 1 склянка, борошно - 1 склянка.

Приготування

Збиваємо 1 білок, соду гасимо оцтом. Усі інгредієнти добре перемішуємо. Тісто повинно мати консистенцію густої сметани.

Можна додати туди родзинки, горішки або корицю в будь-якій кількості.

Ставимо в духовку й чекаємо, поки пиріг не почне пахнути.

Усе про історію та традиції Тетяниного дня читай у статті "П'яна Тетяна: де святкувати день студента".

Хочеш поворожити на судженого? Читай статтю "Тетянин день: ворожимо на нареченого сьогодні".

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі

символів 999