Торт "Медовик", як зрозуміло з назви, містить у своєму складі мед. І шанувальників у цього десерту чимало. А рецептів приготування ще більше.
Редакція tochka.net вибрала для тебе класичний рецепт торта "Медовик".
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Торт "Медовик"
Інгредієнти:
для тіста:
- яйце - 2 шт.,
- цукор - 1 склянка,
- мед - 2 столових ложки,
- сода - 1 чайна ложка,
- оцет - 1 столова ложка,
- масло - 100 г,
- борошно - 3 склянки.
для крему:
- масло - 250 г,
- згущене молоко - 400 г.
Торт "Медовик" - рецепт приготування:
- Цукор перетираємо з яйцями, додаємо гашену оцтом соду, розм'якшене масло і мед.
- Усе це прогріваємо на невеликому вогні до збільшення об'єму.
- Додаємо борошно й місимо тісто, ділимо його на 7-8 частин.
- Розкачуємо з кожної частини тіста по коржу й випікаємо їх у змащеній маслом формі при температурі 150 градусів.
- Охолоджуємо коржі й обрізаємо їхні краї.
- Готуємо крем. Зробити це дуже просто. Ретельно розітри розм'якшене масло зі згущеним молоком, крем збий і добре охолоди.
- Верх і боки торта змазуємо кремом і засипаємо крихтами, приготовленими з обрізків коржів.
Смачного!
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Раніше ми розповідали, як приготувати торт "Снікерс". Детальніше читай за посиланням.
Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net