Усім відомий той факт, що ми використовуємо можливості свого мозку лише на 10%.
lady.tochka.net розкаже, які продукти допомагають активізувати діяльність мозку.
Вітаміни для мозку
Дефіцит вітамінів серйозно впливає не лише на роботу всього організму. Вітаміни здатні покращити мислення й активізувати всі види пам'яті.
До найважливіших вітамінів, що захищають клітини мозку, належить вітамін Е. Його можна знайти в рослинній олії та вершковому маслі, зелені, молоці, яйцях, печінці, м'ясі, а також у зародках злакових.
Для активізації розумових процесів необхідний універсальний вітамін С.
Він міститься в будь-якій зелені, кмині, кропі, в всіх сортах капусти, в цитрусових, а також у журавлині, брусниці, чорній смородині, обліписі, всіх лісових ягодах, шипшині та кропиві.
Для нормальної діяльності мозку важливий бета-каротин, з якого утворюється вітамін А. Його можна отримати з печінки тріски, болгарського перця, печінки, вершкового масла, молочних продуктів, риби, риб'ячого жиру.
Бета-каротину багато в темно-зелених і оранжевих овочах: шпинаті, броколі, буряку, капусті, моркві, гарбузу, абрикосах.
Макроелементи для мозку
Діяльність мозку стимулюють і багато макроелементів. Головний з них - глюкоза - незамінне джерело енергії.
Максимальна кількість глюкози міститься в білому хлібі, локшині, картоплі та бананах.
Залізо збагачує кров киснем. Червоне м'ясо, овочі, фрукти та кунжут містять максимальну кількість заліза. Частіше їж мало просмажену печінку, тільки якщо вона свіжа і від перевіреного постачальника.
Активізують розумові процеси цинк і мідь, що містяться в картоплі, цвітній капусті та житі.
Лецитин підвищує працездатність і концентрацію, перешкоджає старінню мозку. Він є в горіхах, насінні, яйцях, горосі, оселедці та вершковому маслі.
Покращує пам'ять калій. Його чимало в бананах, куразі й родзинках.
Фосфор життєво необхідний для нормальної роботи мозку. Його знайдеш у рибі, яйцях, сирі, висівках, редисі й огірках.
Поради Авіценни
Знаменитий лікар минулого пропонував для покращення роботи мозку частіше вживати в їжу мед та інші продукти бджільництва.
Крім того, Авіценна радив регулярно пити настойку шавлії.
Ефірні олії шавлії насправді допомагають мозку засвоювати безліч нової інформації.
І пам'ятай, що правильне харчування треба доповнити фізичною активністю й регулярними тренуваннями пам'яті.
Гуляй, займайся на повітрі активними фізичними вправами, багато читай і грай в інтелектуальні ігри.
Про кращі з них читай у нашій статті "5 кращих домашніх ігор для дорослих".