Що найбільше у світі люблять пірати? Звісно, золото, море й міцний ром.
Якщо хочеш приготувати смачний піратський десерт, сміливо купуй ром і груші. І набирайся терпіння.
Ромові груші
Інгредієнти: 7 груш, 1 лимон, 200 г цукру, 350 г білого рому, стручок ванілі й листя свіжої м'яти.
Приготування
Груші очищаємо від шкіри й насіння, знімаємо цедру з одного лимона й видавлюємо з лимона сік.
Наповнюємо водою каструлю, доводимо до кипіння з лимонною цедрою й половиною лимонного соку. Викладаємо в каструлю груші й варимо 5 хвилин.
Дістаємо груші шумівкою, перекладаємо їх у миску з холодною водою й лимонним соком. Коли груші охолонуть, перекладаємо їх у пастеризовану банку й посипаємо цукром.
Заливаємо в банку ром, додаємо стручок ванілі і м'яту. Банку щільно запечатуємо і зберігаємо у прохолодному темному місці. Періодично банку повертаємо, щоб цукор розчинився.
Перед тим, як їсти груші, даємо їм настоятися 6-8 тижнів.
- Читай, як приготувати легкий десерт із йогуртом.
Хочеш дізнатися, які найдорожчі коктейлі у світі?