Сезон ягід у розпалі. Звісно, можна їсти їх і просто так, але можна і смачно оформити.
Пропонуємо тобі створити витончений і легкий десерт за 15 хвилин.
Ми вже приготували цей ягідний торт і впевнено можемо сказати, що він вартий зусиль.
Ягідний торт
Інгредієнти
-800 г літніх ягід (полуниці, малина, ожина, чорниці, червона смородина),
- 2 яйця,
- 30 г цукрової пудри,
- 80 мл нежирного молока,
- 20 г ванільного цукру,
- 50 г борошна,
- 1 чайна ложка пекарського порошку,
-10 г вершкового масла.
Приготування
1. Розігріваємо духовку до 200 градусів і ставимо лист розігріватися на середній рівень.
2. Великі ягоди ріжемо навпіл. Викладаємо ягоди в змазану маслом форму для запікання.
3. Збиваємо блендером яйця з цукровою пудрою до одержання блідої невагомої маси. Акуратно вливаємо молоко, потім додаємо ванільний цукор, борошно та пекарський порошок.
4. Викладаємо тісто на ягоди.
5. Ставимо форму в духовку на лист.
6. Випікаємо близько 15 хвилин.
7. Подаємо одразу, посипавши зверху цукровою пудрою.
Читай кращі рецепти солодких вареників і приготуй вишуканий полуничний торт.