Чи знаєш ти, що звичайнісінький італійський хліб називається брускета? На його основі можна приготувати смачну страву.
Дивись, як Олександр Кривошапко під керівництвом кухаря Володимира Бєлова приготував в ресторані Al Faro "Брускету з брізаулой".
Всі подробиці дивись в нашому відеоролику.
Отже, щоб приготувати "Брускетту з брізаулой", тобі потрібні італійський хліб брускета, сиров'ялене м'ясо брізаула, помідори чері, рукола, оливкова олія і бальзамічна глазур.
Дивись, як готує бургер шеф-кухар ресторану GOODMAN.
Хочеш дізнатися більше про італійську кухню? Читай нашу статтю "Італія - Мекка для гурмана і дивись, як Джеймі Олівер готує піццу.
Дивись кулінарні майстер-класи на lady.tochka.net щосуботи!