Цей рецепт простий, як усе геніальне. Якщо тобі набридло готувати звичайні овочеві салатики, саме час спробувати щось новеньке.
Салат з сиру та печериць
Інгредієнти
- 200 г будь-якого твердого сиру,
-100 г печериць,
- 2 болгарські перці,
- 2 яблука,
- 2 мандарини,
- 1 чайна ложка рослинної олії.
Для соусу:
- 200 г йогурту без наповнювача,
- 1 чайна ложка гірчиці,
- 3 чайні ложки меду,
- сік і цедра одного лимона.
Приготування
1. Невеликі печериці ріжемо навпіл, тушкуємо в невеликій кількості рослинної олії до готовності та охолоджуємо.
2. Яблука очищаємо від шкірочки та ріжемо кубиками.
3. Твердий сир нарізаємо кубиками.
4. Перці чистимо та нарізаємо півкільцями.
5. Мандарини очищаємо і ділимо на часточки.
6. Cалат перемішуємо.
7. Готуємо соус. Акуратно змішуємо всі інгредієнти та заправляємо соусом наш салатик.
У нас для тебе є ще кілька цікавих рецептів салатів. Дізнайся, як приготувати салат "Моє французьке літо" і літній салат із баклажанами та сиром.
Дивися на відео, як кухар "СушіЯ" готує теплий салат із кальмарами.