Не знаєш, що за привід випити сьогодні? Ми вам підкажемо! Сьогодні світ святкує день народження шампанського. Саме 4 серпня в далекому 1668 році монах П'єр Періньон запропонував своїм приятелям спробувати незвичайний пінний напій. Сказати, що ті здивувалися – не сказати нічого.
До речі, всупереч легендам, "вино з газиками" винайшов не Періньон. Хто першим придумав ігристе вино – досі невідомо. А ось П'єр зробив багато покращень в процесі виробництва цього напою: наприклад, відкрив секрет купажування, начився поєднувати сік різних сортів винограду, і став розливати вина в пляшки з затичками з кори коркового дубу. Це дозволяло утримувати вуглекислий газ, який до того часу завжди підривав бочки. Ну, а назва напою говорить про місце, де воно з'явилося на світ - французька провінція Шампань.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
tochka.net пропонує тобі на честь свята приготувати один з найпопулярніших коктейлів з шампанським. Хоча чому один? Давайте всі п’ять вже!
Фруктове шампанське
Інгредієнти:
- 10 мл коньяку,
- 20 мл будь-якого фруктового лікеру,
- 50 мл апельсинового соку,
- 50 мл шампанського,
- коктейльна вишенька.
Приготування:
- Коньяк, лікер і апельсиновий сік виливаємо в шейкер.
- Додаємо лід і гарненько струшуємо.
- Виливаємо в келих і доливаємо охолодженим шампанським.
- Край келиха можна прикрасити вишенькою.
Коктейль "Валенсія"
Інгредієнти:
- 20 мл абрикосового лікеру,
- 20 мл апельсинового соку,
- шампанське,
- коктейльна вишенька.
Приготування:
- Лікер із соком наливаємо в шейкер.
- Додаємо лід, енергійно струшуємо.
- Виливаємо в келих і доливаємо шампанським.
- Вишеньку опускаємо в келих.
Коктейль "Манго Белліні"
Інгредієнти:
- 15 мл соку манго,
- шампанське,
- 1 шматочок дині для прикраси коктейлю.
Приготування:
- Наливаємо сік манго у високий келих для шампанського.
- Зверху повільно доливаємо його шампанським.
- Можна прикрасити келих невеликим шматочком дині.
Шампанське "Фліп"
Інгредієнти:
- 40 мл портвейну,
- 1 яєчний жовток,
- 1 ложка цукру,
- шампанське.
Приготування:
- Відокремлюємо жовток від білка, відправляємо його в шейкер.
- Додаємо цукор і виливаємо портвейн.
- Викладаємо туди кілька кубиків льоду.
- Струшуємо в шейкері і проціджуємо келих.
- Доливаємо в келих шампанське й подаємо.
Коктейль "Французький поцілунок"
Інгредієнти:
- 1 чайна ложка малинового пюре,
- шампанське.
Приготування:
- У келих викладаємо малинове пюре.
- Доливаємо його шампанським.
Усі найактуальніші новини дивись на головній сторнці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net.