Найароматніше свято – Яблучний Спас – завжди викликає ностальгію за літом. Але не варто засмучуватися, адже попереду золота осінь!
А щоб остаточно розвіяти смуток, відсвяткуй Медово-яблучний Спас 2011 у колі сім’ї.
Нагадаємо, Яблучний Спас святкують щороку в той самий день – 19 серпня.
Святкуємо Яблучний Спас 2011
Зранку, одягши світлий одяг, відвідай святкову службу в церкві. І не забудь захопити із собою мед, яблука та невеликий жмутик пшениці. Адже Яблучний Спас – це ще й свято обжинків.
Зроби свято Яблучного Спаса особливим – збери всю сім’ю за столом, на якому буде багато ароматних яблук і бурштиново-прозорого, щойно викачаного меду.
І, як годиться за народними традиціями, напечи пампушок до меду і пиріжків з яблуками. А можна просто обійтися шарлоткою – теж смачно і святково. Або приготуй особливий десерт из яблук. Також на честь Яблучного Спаса можеш запекти качку з яблуками. Рецепт качки з яблуками дізнайся на lady.tochka.net.
Яблука та пампушки треба їсти, вмочаючи їх у мед і запиваючи виноградним або яблучним вином.
Наші предки вірили, що саме цей приємний сімейний ритуал зробить майбутній рік урожайним на фрукти та ягоди.
Традиції Яблучного Спаса
Після Яблучного Спаса переважно настає похолодання, хоч би невелике. Прийшов Спас – тримай рукавички про запас, говорили в народі. А ще звертали увагу: яка погода на Яблучний Спас, така й на Покрову буде.
Яблучний Спас – це останній поминальний день літа. У цей день треба пом'янути померлих і віднести їм на могилку яблуко, вино і мед. Дехто не їсть яблук і груш до Спаса. Вони вірять: якщо з'їсти яблуко до Яблучного Спаса, воно не дістанеться на тому світі померлому родичеві.
Яблучний Спас припадає на середину одного з найважливіших постів, так звану Спасівку. Є навіть легенда, у якій йдеться про те, що Спасівка – це продовження Великого посту.
Одного разу Бог вирішив, що Великий піст триватиме 9 тижнів. Але святі отці попросили Його якось виправити ситуацію, адже людям дуже складно так довго поститися.
Тоді Бог розділив піст на дві частини: 7 тижнів навесні перед Великоднем і 2 тижні наприкінці літа. І обов'язково поцікався, що означає свято Яблучного Спаса.