У листопаді саме час подумати про новорічне меню. Вибрати смачні та легкі рецепти святкових салатів і закусок, щоб новорічний стіл вийшов смачним і оригінальним. Так, до того ж значно зручніше продумати все заздалегідь, щоб не поспішати в останню мить.
Спробуй смачний святковий салат до Нового року «Зимова ніжність»
Інгредієнти:
- 1 банка сайри у власному соку або олії,
- 2 варені яйця,
- 100 г плавленого сиру,
- 1 свіжий огірок,
- 100 г кураги,
- свіжа зелень,
- 100 г майонезу.
Приготування
1. Розімни виделкою сайру до одержання однорідної маси. Потім додай жовтки та розмішай до одержання однорідної маси.
2. Огірок і курагу наріж дрібною соломкою, зелень подрібни та додай усе в ємність із сайрою та ретельно перемішай.
3. З отриманої маси зроби однакові кульки, невеликі за розміром.
4. Натри на дрібній тертці білок і сир. Кульки змаж майонезом і обваляй у натертому яйці та сирі.
5. Готові кульки виклади на тарілку, прикрась свіжою зеленню. Для краси по-зимовому бортики тарілки можна прикрасити майонезом і сиром.
Візьми на замітку: святковий салат можна приготувати ще до свята, на пробу, щоб знати, чи до смаку тобі і твоїм рідним припаде така закуска на новорічному столі. Крім того, в рецепті новорічного салату плавлений сир можна замінити на будь-який інший вид сиру, який можна натерти на тертці.
Смачного!