Це довела група англійських дослідників.
Нещодавно було проведене дослідження. Групу людей розділили на дві частини: гурманів і негурманів. До першої входили люди, які небайдуже ставилися до антуражу обіду – вони воліли їсти за гарно сервірованим столом, використовуючи кілька столових приборів. Крім того, гурмани використовували спеції та соуси, для них важлива кількість найменувань продуктів в одній трапезі та смакові відтінки. Другі стверджували, що для них головне – смачно поїсти. Людей із надлишковою вагою серед гурманів виявилося значно менше.
Нічого дивного тут не немає: гурмани їдять повільніше. Вони не прагнуть якнайшвидше насититися, вони насолоджуються під час кожної трапези.
Якщо ви справді вважаєте, що любите поїсти, саме час стати гурманом у повному розумінні цього слова. А отже, навчитися насолоджуватися їжею, віддавати перевагу хорошій сервіровці та неквапливій трапезі. Ваші смакові уподобання в цьому випадку не мають значення! Адже не існує жодного продукту, жодної страв, які робили б процес схуднення неможливим.