Жах! Чому все смачне – небезпечне?! Як прожити без милих серцю заварних тістечок, тортиків із масляним кремом і кольоровими трояндочками, а також без солодких ковбасок, цукерок і, звісно ж, шоколадок – білих, молочних, із карамельними начинками та всілякими горішками?
Як з’ясувалось, відмовлятися від солодкого зовсім не обов'язково, треба просто замінити важку артилерію солодощів на розумні ласощі!
Отже, нехай відбувається смачна заміна в раціоні свідомого ласуна:
1. Цукерки — на мармелад і сухофрукти. Ці ласощі містять пектин, багато вітамінів і легко засвоюються. Також можна дозволити собі желатинові цукерки та зефір, останній роблять із яблучної м'якоті та яєчних білків, завдяки чому він вирізняється високим вмістом заліза, білка та фосфору.
2. Цукор — на мед, липовий, квітковий, гречаний, трав'яний... На будь-який колір і смак, цьому солодкому пану за кількістю вітамінів і мінеральних речовин просто немає рівних. І недарма його називають панацеєю від усіх хвороб. Адже в ньому міститься фруктоза й антиоксиданти, які й допомагають при лікуванні багатьох недуг і сприяють зміцненню імунітету.
3. Вершкове морозиво та молочні шейки — на нежирний фруктовий йогурт, ягідні соки й фреші, а також яблучне пюре та заморожений лід (до речі, в кіосках із морозивом він закінчується найшвидше, оскільки це найпопулярніші ласощі під час спеки).
4. Круасани, вафлі, цукрове печиво, млинці та пиріжки — на галетне або вівсяне печиво, зернові хлібці з джемом, дієтичний крекер, бублики або зефір без шоколаду, а також рахат-лукум або пастилу.
5. Тістечка із кремом і тортики — на фруктові фреші, салати та коктейлі, а також ягідні десерти з додаванням йогурту. Задоволення — море, і жодної шкоди для фігури!
6. Шоколад — його, звісно, навряд чи чимось заміниш! Це ж шоколад!.. Можеш не відмовлятися від нього повністю і балувати себе час від часу цим наркотиком, але тільки чорним, бо в ньому найменше калорій і високий вміст корисних речовин. А от від молочного, білого з різними смаковими наповнювачами краще відмовитися: в ньому немає жодної користі, а тільки арсенал зайвих кілограмів.