Стівен Брюс, володар закладу, придумав, як зробити ласощі власного винаходу найдорожчими в світі. До морозива з фруктами додається какао 28 рідкісних екзотичних сортів, а зверху воно покривається збитими вершками, що присипані їстівним золотим пилом у 23 карати.
Гурман, що заплатив таку значну суму за задоволення скоштувати унікальний десерт, отримає право забрати собі кубок, в якому подається страва, десертну ложечку з 18-каратного золота, інкрустовану діамантами. А також золотий дамський браслет у якості додаткового подарунку.