Палеодієта, скорочено від "палеотична", – це система харчування, що закликає нас повернутися до первісного стану. Не в сенсі, що треба брати палицю й іти на полювання, а в тому, щоб відмовитися від штучних продуктів, максимально наблизившись до раціону наших предків.
Принципи палеодієти
Із раціону треб викреслити всі консервовані й упаковані продукти. Крім цього, при дотриманні палео дієти доведеться забути про молочні продукти, злакові, бобові, овочі, багаті вуглеводами, жирні сорти м'яса, про їжу з високим вмістом солі (наприклад, напівфабрикати та солоні горішки), цукор, мед і борошняні вироби, зокрема, хліб.
Основою раціону повинні стати: риба та морепродукти, пісне м'ясо, всі види фруктів (крім сушених), усі види овочів (крім коренеплодів),горіхи та насіння соняшника. В обмеженій кількості допускаються різні види рослинної олії, кава й алкоголь.
ЧИТАЙ: Очисна дієта Мадлен Жеста
Думки з приводу продуктів, що входять до палеодієти, трохи розходяться, а дискусія на цю тему між найвідомішими світовими дієтологи активно триває. Але популярність палеопідходу до харчування набирає обертів. Цієї дієти дотримуються такі голлівудські зірки, як Меган Фокс, Метью Макконахі та красунчик Пол Вокер.
Плюси палеодієти
- Нормалізує рівень цукру в крові.
- Викреслення з раціону насичених жирів (молочні продукти, жирні сорти м'яса) дає змогу знизити рівень холестерину, що скорочує ризик серцево-судинних захворювань.
- Високобілкова дієта дозволяє зберігати хороший метаболізм і знизити апетит.
- Фрукти й овочі забезпечують необхідними мінералами, вітамінами й антиоксидантами.
- Палеодієта низьковуглеводна, а отже, дозволяє легко худнути та швидко нарощувати м'язову масу (при регулярних тренуваннях).
Мінуси палеодієти
- Безумовно, палеодієта більше підходить чоловікам, які з легкістю можуть відмовитися від злаків, борошняного та солодкого на користь м'яса.
- Якщо ви посилено тренуєтеся, при дотриманні палеодієти вам може забракнути вуглеводів, а як наслідок – сил і енергії. Тому джерелами глюкози повинні слугувати фрукти: банани, вишні, ананаси.
- Палеодієта не підходить вегетаріанцям, бо вона відкидає споживання бобових і сої – важливих джерел білка, якими вони заміняють м'ясо та рибу.
ЧИТАЙ: Чому жінкам важливо їсти капусту й зелень
Чи дотримуватися палеодієти – запитання виключно до тебе, ти повинна добре продумати, чи підходить тобі таке харчування. У будь-якому разі, на палеодієту можна переходити поступово, спершу викресливши продукти, що містять консерванти та барвники. А далі по мірі можливостей просувайся далі за списком, викреслюючи й інші продукти. Lady.tochka.net бажає тобі удачі!