Надворі спека - так і хочеться поласувати чимось прохолодним.
Сьогодні Гурман пропонує тобі приготувати дуже простий десерт – літню граніту. Здається, не існує нічого простішого і смачнішого, особливо коли термометр зашкалює!
ПРИГОТУЙ: Домашнє морозиво: рецепт пломбіру
Тобі знадобиться:
- 0,5 кавуна
- 2 чашки ягід
- 1 персик
- 2 ст. л. лимонного соку
- 0,5 чашки цукру
ФОТО: Рецепт смакоти: лимонний і полуничний сорбет
Приготування:
Очисти кавун від кісточок, наріж великими кубиками.
Ягоди (полуниця, чорниця, малина - вибери свої улюблені) подрібни у блендері разом із кавуном та іншими інгредієнтами.
Суміш виклади у будь-яку глибоку ємність і постав у холодильник. Через годину перемішай, покриши утворений лід до потрібної тобі консистенції.
Подавай у склянках, можеш прикрасити свіжою м'ятою та ягодами.
Радимо взяти граніту з собою в термочашці - і смачно, і зможеш освіжитися в будь-який момент!
СУПЕР: Літнє меню: Морозиво з фруктів і ківі в шоколаді