Напевно, у світі немає людей байдужих до смачної італійської пасти. Гурман тому яскраве підтвердження. Усі ми пасту любимо і тому вирішили поділитися одним з улюблених рецептів приготування цієї смачної і корисної страви. Готуємо на велику компанію із 6-8 персон.
Тобі знадобиться:
- 5-6 великих помідорів
- 3-4 зубчики часнику
- 2-3 столові ложки оливкової олії
- велика щіпка меленого перцю
- сіль і свіжий перець за смаком
- 0.5 чашки змішаної зелені: базилік, італійська петрушка, орегано
- 1 упаковка лінгвіні
- 0.5 склянки маслин
- моцарелла
СМАЧНО: Кростіні: хрусткі італійські бутерброди
Приготування:
Наріж кругами помідор і виклади на деко. Часник подрібни, виклади його поверх помідорів разом з перцем і сіллю. Скропи оливковою олією і постав в духовку на 45 хвилин при температурі 150 градусів.
Тим часом наріж трави, подрібни маслини, змішай з нарізаним сиром моцарелла і відклади вбік.
Звари лінгвіні згідно інструкції на упаковці. Прорахуй час так, щоб все було готово в один момент.
Виклади лінгвіні в тарілку, зверху додай помідори і шар суміші маслин, зелені та сиру. Можеш додати ще оливкової олії і приступати до сніданку!
Приємного апетиту!