Усі, крім вегетаріанців, люблять бекон. Навіть ті, хто не фанати м'яса, однаково люблять хрумкий бекон.
Однак, для того, щоб приготувати бекон правильно, потрібно знати кілька тонкощів. Дізнавшись їх, ти зможеш нарешті приготувати ідеальний сніданок із яєчні з хрустким беконом як на картинці.
Смачного і гарного тобі дня!
Хрумкий бекон на сковорідці
На гарячу сковороду поклади 3-4 скибочки бекону і зроби вогонь нижче середнього, щоб не спалити бекон, а витопити непотрібний жир.
Постійно перевертай бекон так, щоб він рівномірно підрум'янювався з обох боків. Якщо раптом жиру виходить надто багато, то його надлишки можна кудись злити.
Приготуй хрусткі тости з авокадо
Уважно стеж, щоб бекон не підгорів - якщо ти помітиш, що він підгоряє, потрібно терміново зменшити вогонь. Смаж бекон 10-15 хвилин, цього буде досить.
Хрумкий бекон у духовці
Встанови ручку в середню позицію й розігрій духовку до 200° С.
Обгорни лист алюмінієвою фольгою. Після цього розмісти на листі скибочки бекону, паралельно одна одній.
Постав лист у духовку. У процесі готування перевіряй, чи немає зайвого жиру, якщо є - зливай його.
У спеку: приготуй чікен рол
Бекон повинен стати хрумким через 15-20 хвилин. Вийми його з духовки й використай паперові рушники, щоб прибрати жир, що залишився.
Хрумкий бекон у мікрохвильовці
На тарілку поклади два паперові рушники, а на них 3-4 смужки бекону, щоб вони не торкалися одна одної. Після цього накрий бекон згори паперовою серветкою, інакше він забризкає жиром усю мікрохвильовку!
Легка вечеря: приготуй салат Капрезе
Постав тарілку з беконом у мікрохвильовку, ввімкни її на максимальну потужність і встанови час 3 хвилини. Перевір, чи готовий бекон, якщо ні - ввімкни мікрохвильовку ще на 30 секунд.
Стаття була підготовлена за матеріалами Рецепти Страв