Що найчастіше ми любимо їсти на сніданок? Звісно ж, бутербродики! Бажано з чимось дуже смачним.
До чаю: печиво «чайний пакетик»
Гурман підготував для тебе три дивовижні рецепти бутербродів, які тобі напевно захочеться приготувати.
Доброго ранку!
Кростіні з моцарелою і копченим лососем
Тобі знадобиться:
- копчений лосось
- свіжа моцарела
- свіжий багет
- оливкова олія - 1 столова ложка
- мед - 1 чайна ложка
- соєвий соус - 2 чайних ложки
- часниковий порошок - 1 чайна ложка
- зелена цибуля - 2 столових ложки
Як приготувати:
Наріж хліб і змасти його оливковою олією. Обсмаж у духовці до хрусткої скоринки.
На кожен шматок багета виклади шматочок моцарели і лосося.
ЧИТАЙ: Як приготувати хрусткий бекон
У мисці змішай мед, соєвий соус і часниковий порошок.
Збризни цією сумішшю кожен бутерброд і присип нарізаною зеленою цибулею.
Гарячий бутерброд з песто
Тобі знадобиться:
- 1 зубчик часнику
- жменя свіжого базиліку
- жменя свіжої м'яти без стеблинок
- жменя зеленої цибулі
- велика жменя свіжої петрушки
- 1/2 cклянки оливкової олії
- 1-2 столові ложки сиру: пекоріно чи пармезан підійде найкраще
- 8 шматочків тостового хліба
- сир моцарела
- вершкове масло
Як приготувати:
У невеликому кухонному комбайні змішай часник і трави. Використовуй режим пульсації.
Поки комбайн працює на повільному режимі, потихеньку вливай оливкову олію.
Приготуй хрусткі тости з авокадо
Наприкінці додай сир моцарела і знову змішай у режимі пульсації до однорідної маси. Засмаж у бутербродниці сендвічі, виклавши на шматочки хліба сир і песто.
Зовнішню сторону хліба змаж вершковим маслом. Засмаж до хрусткої золотавої скоринки.
Рол із куркою і соусом з йогурту
Тобі знадобиться:
Для соусу:
- нежирний натуральний йогурт - 3 столових ложки
- нежирний майонез - 3 столових ложки
- сік лимона - 1 чайна ложка
- свіжий орегано (рубаний) - 1 чайна ложка
- тонко нарізаний свіжий базилік - 1 столова ложка
- сіль - 1/8 чайної ложки
Для бутербродів:
- пшеничні коржі або лаваш - 4 шт.
- приготовлена куряча грудка - 220 г. (розберіть на волокна)
- червоний болгарський перець (запечіть у духовці і тонко наріжте) - 2 шт. (4 половинки)
- маслини без кісточок - 60 г. (приблизно 16 шт.)
- свіжий шпинат - 150 г.
Як приготувати:
Змішай усі інгредієнти для соусу.
У спеку: приготуй чікен рол
Рівномірно розподіли соус між коржами. Виклади шарами тонко нарізаний запечений перець, куряче м'ясо, нарізані оливки і шпинат. Скрути коржа, щільно закріпи й наріж на частини завширшки в 2,5-3 см.