От ми в редакції Гурмана не можемо уявити наше життя (і вже тим більше роботу) без чашки ароматної кави зранку. Найвірогідніше, і ця стаття ніколи б не народилася, коли б не кава...
Випивши чашечку латте з карамеллю, ми зробили для тебе ранкову добірку найсмачніших кавових рецептів.
Доброго ранку!
Кава з фундуком
Тобі знадобиться:
- 100 грам кави в зернах
- Склянка води
- 30 грам фундука
- Сік апельсина - 1/2 чайн. ложки
Як приготувати:
Обсмаж горіхи 10 хвилин, змішай із зернами кави і подрібни в кавомолці. Гарячою водою залий 2 столові ложки горіхово-кавової суміші, додай сік апельсина.
Кава з карамеллю
Тобі знадобиться:
- 4 столові ложки меленої кави
- 4 столові ложки рідкої карамелі
- 4 столові ложки збитих вершків
Як приготувати:
Звари карамель. Для цього в невеликій кухлик виклади 100 грам цукру і додай 2 столові ложки води. Нагрівай сироп на повільному вогні, періодично помішуючи круговими рухами ковша.
Щойно карамель набуде коричневого відтінку, зніми її з вогню і крапни трохи лимонного соку. Звари звичайну каву і влий туди карамель. Розлий каву по чашках і виклади в кожну з них збиті вершки.
Кава з бананом
Тобі знадобиться:
- Банан - 1 шт.
- Молоко - 150 г
- Розчинна кава - 1 ч. л.
- Шоколад - для прикрашання
- Цукор - 1 ч. л.
- Полуниця - для прикрашання
Як приготувати:
Змішай у блендері каву, молоко і бананове пюре. Додай цукор за смаком. Прикрась мус тертим шоколадом і ягідкою полуниці. Розчинну каву можна замінити на какао.