На Хелловін, як свято страху і смерті, і їжу готувати варто огидну. Ми довго думали над тим, яким же мерзенним рецептом порадувати тебе напередодні великого свята всіх святих. Вдаватися в усі тяжкі не стали і відмовилися від кривавих ідей. Замість цього пропонуємо тобі приготувати страшно смачне печиво - дійсно страхітливе і надзвичайно смачне!
Пальці відьми готувати просто і приємно, а їсти - навіть не уявляєш як добре. Тим не менш, вигляд у нього далеко не з кращих, і ми над цим ще як постаралися - готували всю ніч! Таке печиво стане відмінною прикрасою будь-якої хоррор-паті, тим паче на Хелловін.
Як приготувати «Пальці відьми»?
Тобі знадобиться:
200 гр вершкового масла
200 гр цукру-піску
1 ч.л. ванільного цукру
1 яйце
1 ч.л. розпушувача тіста
Дрібка кориці
400 гр борошна
Плитка чорного шоколаду
Жменя мигдалю
Приготування:
1 етап - тісто
1. У великій мисці змішай масло і цукор-пісок. Збивай ложкою протягом 5 хвилин.
2. Додай ванільний цукор, яйце, корицю і розпушувач. Ретельно виміси.
3. Поступово додай у суміш борошно і виміси до однорідної досить твердої маси.
4. Загорни тісто у харчову плівку і поклади в холодильник на 30 хвилин.
2 етап - робимо пальці
5. Зі шматочків тісту сформуй ковбаски у формі пальця і виклади їх на деко.
6. На водяній бані розтопи чорний шоколад з невеликою кількістю води або молока.
7. Кожен палець оброби лезом ножа, зробивши надрізи на «вигинах», для більш мерзенного виду можеш ледве-ледве присипати ці місця корицею.
8. Мигдаль пошкреби ножем, змочи край та й прикріпи на край «пальця».
9. Випікай в духовці близько 15-20 хвилин при 200 градусах.
Порада з приготування від lady.tochka.net:
Пальці роби маленькі та поклади на великій відстані один від одного - під час випікання вони виростуть.
Обов'язково приготуй Пальці відьми - впусти жах Хелловіна і на свою кухню!
ЧИТАЙ ТАКОЖ: