Обліпиха, сонячна ягода з несхожим ні на що смаком - це ціле джерело вітамінів. Обліпиха - це рідкісний продукт, який і лікує людину від багатьох хвороб, і водночас відіграє роль профілактичного засобу від серйозних захворювань.
Ягоди обліпихи дуже добре і довго зберігаються, їх можна заморожувати, і так вони не втрачають жодних своїх корисних властивостей.
ПО ТЕМІ: Хурма (корольок): корисні властивості
У ягодах обліпихи міститься багато вітаміну С і вітамінів групи В. Більше того, вітамін С зберігається в ягоді навіть після переробки.
Ще в ягодах обліпихи багато заліза, жирної олії, каротину, яблучної кислоти, мікроелементів і багатьох інших корисних речовин.
100 грам ягід містить:
- С (аскорбінова кислота) 54-316 мг;
- Р (біофлавоноїди) 75-100 мг;
- В1 (тіамін) 0,016-0,085 мг;
- В2 (рибофлавін) 0,030-0,056 мг;
- В9 (фолієва кислота) 0,79 мг;
- Провітамін А (каротин) 0,9-10,9 мг;
- Е (токоферол) 8-18 мг;
- Група вітаміну К (філохінон) 0,9-1,5 мг;
- Група вітаміну Р (ненасичені жирні кислоти) в олії до 77%;
- 15 мікроелементів, включаючи залізо, магній, марганець, бор, сірку, алюміній, кремній, титан.
КОНКУРС: Виграй абонемент у фітнес-студію
Сік обліпихи просто незамінний при авітамінозі. Олія обліпихи вважається однією з найцінніших. Обліпихова олія дуже ефективна при гастриті, для лікування обморожень, опіків, різних виразок, недокрів'я, діабету і гіпертонії.
Найпростіший і розповсюджений спосіб вживати обліпиху - це перетерти її з цукром або заварити з медом як чай. Повір, це неймовірно смачно і при цьомутакий десерт або напій моментально підбадьорить і підніме настрій!
Завдяки тому, що речовини, що містяться в обліписі, сприяють процесу загоєння, обліпиха - незамінний засіб при застуді і болях в горлі. Рекомендують також змішувати обліпиху з медом для лікування сухого кашлю.
До всього ж, обліпиха - рекордсмен за вмістом вітаміну Е, який, як відомо, запобігає старінню. Тому ця ягода ще й зробить тебе молодою і гарною.
ЧИТАЙ: Рецепти масок для обличчя з дині
У косметології олію обліпихи застосовують ще й для зміцнення волосся, втираючи її в корені за 30 хвилин перед миттям голови. З обліпихи можна робити живильні маски для обличчя.
Крем зі вмістом обліпихи поліпшить колір обличчя, зробить тон шкіри рівнішим і допоможе значно скоротити зморшки.