Приготуй смачний безалкогольний сидр

Безалкогольний сидр - дуже смачний напій, але мало хто знає, що він ще й корисний, особливо якщо приготувати його вдома. У листопаді особливо багато смачних домашніх яблучок, так чому б не знайти їм гідне застосування?

Сьогодні ми розкриємо тобі секрет, як приготувати чудовий яблучний сидр удома!

© vk.com

Тобі знадобиться:

12 невеликих солодких яблук

1 середній апельсин

1 чашка коричневого цукру

1 столова ложка гвоздики

4 палички кориці

1 мускатний горіх

© vk.com

Приготування:

1. Яблука і апельсин вимий і наріж на 4 або 6 шматочків. Поклади фрукти у велику каструлю.

2. Додай півчашки цукру. Решту додаси, якщо захочеш сидр солодше.

3. Додай прянощі і залий інгредієнти водою.

4. Доведи до кипіння і тримай на середньому вогні близько години без кришки.

5. Зменш вогонь, накрий кришкою і вари ще близько 2-х годин.

6. По закінченню трьох годин варіння зніми кришку, розімни фрукти ступкою і вари далі, поки сидр стане темнішим, більш солодким і пряним. Щойно отримаєш потрібну смакову гаму - вимикай вогонь і трохи остуди.

7. Проціди сидр через марлю і подавай теплим.

Цей напій готувати непросто, але він обов'язково зігріє тебе і дорогих твоєму серцю людей!

Читай також