Новий рік 2013 не за горами, і Гурман потихеньку підбирає для тебе рецепти найсмачніших новорічних страв.
Сьогодні ми знайшли кілька рецептів салатів для новорічного столу.
Салати на Новий рік 2013
Салат «Дід Мороз»
Тобі знадобиться:
-200 г крабових паличок
-200 г солоної червоної риби
-100 г твердого сиру
-1 склянка вареного рису
-2 червоних перці
-1 помідор
-1 упаковка майонезу
Як приготувати:
Дрібно наріж помідор, крабові палички і 1 перчину.
Наріж порціями червону рибу і викладай салат шарами у такій послідовності: рис, крабові палички, перемішані з червоним перцем помідори, солона червона риба.
Тепер зроби з болгарського перцю ковпак, рукавиці та пояс Діда Мороза, обличчя - з сиру, пальто - з риби, опушку пальто - з тертого сиру, щоки - шматочки червоної риби, ніс - морква, пофарбована буряком, бороду і вуса з яєчних білків, очі з горошин перцю.
Салат «Змія»
Тобі знадобиться:
-баночка консервованої горбуші;
-4 картоплини;
-2 плавлених сирка;
-3 варених яйця;
-майонез для заправки салату;
Для оздоблення салату:
-кукурудза;
-консервовані огірки;
-маслини;
-зелень.
Як приготувати:
Заздалегідь відвари картоплю і яйця, щоб вони встигли повністю охолонути.
За бажання горбушу можна замінити на курку, але краще все-таки приготувати з горбушею, так буде смачніше.
Картоплю, яйця наріж дрібними кубиками.
Плавлені сирки натри на крупній тертці. Горбушу розімни виделкою.
Якщо ти взяла курку замість горбуші, тоді потрібно її нарізати дрібним кубиками, так само, як і картоплю з яйцями.
Можеш всі інгредієнти перемішати, а можеш викласти шарами. Не забудь заправити салат майонезом.
Салат виклади на блюдо у формі змії і вирівняй поверхню. Далі наріж мариновані огірки тоненькими кружальцями і акуратно виклади з них луску змії по всіх поверхні, залишивши відкритою лише її голівку. Зміїну мордочку краще оформити кукурудзою і маслинами. Корону змії можна зробити з моркви.
Все про те, як готуватися до свята і весело його відзначити, читай в нашій спецтемі Новий рік 2012 з Lady!