Доброго ранку, дорогі леді! Сьогодні ранок понеділка, за вікном перші морозні зимові дні і ми подумали, що непогано було б почати цей ранок з чогось особливого на сніданок.
Гурман підготував для тебе рецепт дуже смачних сирних пончиків з шоколадом і кокосовою стружкою.
Читай найсмачніші рецепти випічки на Гурмані
Додай до цього сніданку чашку капучіно з корицею і твій ранок буде чудовим!
Рецепт сирних пончиків з шоколадом і кокосовою стружкою
Тобі знадобиться:
- Сир-300г.
- Яйце 1 шт.
- Борошно - 100-150 г.
- Цукор-5 ст.л.
- Розпушувач 1 ч.л.
- Щіпка солі
- Сода - 1/3 ч.л.
- Плитка шоколаду
- Кокосова стружка-15г.
- Рослинна олія для смаження.
Як приготувати:
Змішай сир з цукром, содою, сіллю, яйцем до отримання однорідної маси. Тепер додай розпушувач і борошно, гарненько руками виміси тісто і залиш на 15-20 хвилин.
Зліпи з тіста кульки, а в центр кожного покласди по шматочку шоколаду і добре склей краєчки, щоб шоколад не витік, коли ти будеш смажити пончики.
Приготуй: Булочки з корицею на сніданок
Кожна кулька обвали в кокосовій стружці, а потім у борошні.Зроби кульки з усього тісту, а потім обжарюй.
Для того, щоб не використовувати величезну кількість масла, найкраще смажити пончики в невеликій каструлі по дві штучки.
Читай: Кекси: найсмачніші рецепти
Смаж пончики з двох боків до золотистої скоринки, тому склади їх в сито, щоб не було зайвого масла. Подавай до столу гарячими.