У переддень Нового року як ніколи до речі будуть рецепти коктейлів. Ми вибрали рецепти найкращих коктейлів, які будуть доречні для святкування Нового року 2013.
Рецепти новорічних коктейлів.
Коктейль із шампанським та морозивом
Інгредієнти:
На 4-6 порцій:
- 300 мл шампанського,
- 600 г фруктового мороженого,
- 150 мл лікеру (рому або коньяку),
- 12 кубиків льоду,
- високі тонкі келихи - для подачі коктейлю.
ПО ТЕМІ: Алкоголь на Новий рік 2013: що пити?
Приготування
У кожен келих поклади по 1-2 кубики льоду, кульку морозива, зверху полий лікером. Потім плавно й акуратно по кінчику ножа налий у келих шампанське, яке повинне з усіх боків оточити морозиво. Прикрась коктейль новорічними аксесуарами для напоїв.
Коктейль із шампанським та ананасами
Інгредієнти:
На 2-3 порції:
- 70 мл шампанського,
- 30 мл ананасового соку,
- 160 мл цукрового сиропу,
- 70 г ананаса (можна консервовані скибочки),
- м'ята - до смаку.
Все про те, як готуватися до свята і весело його відзначити, читай в нашій спецтемі Новий рік 2012 з Lady!
Приготування
Ананаси розклади по келихах і залий цукровим сиропом. Ананасовий сік змішай із шампанським і долий у келихи. Прикрась новорічний коктейль листочками м'яти і часточками ананасів.
Коктейль з мартіні
Інгредієнти:
На 5-6 порцій:
- 1 пляшка шампанського,
- 1,5-2 склянки персикового соку з м'якоттю,
- 100 мл цукрового сиропу.
Приготування
Остуди шампанське, вилий його в посудину (підійде скляна миска, як для приготування пуншу), додай сік і цукровий сироп. Ретельно перемішай усі інгредієнти, суміш має стати однорідного кольору. Остуди і подавай на стіл. Не забудь прикрасити келихи для коктейлю яскравим новорічним декором.
Про решту алкогольних напоїв, які найчастіше вживають на Новий рік, читай у наступних випусках Гурмана в розділі Алкоголь.