Чорнослив - дуже корисний продукт, який благотворно впливає на травну систему і підвищує імунітет. А в поєднанні з не менш вітамінними буряком й волоськими горіхами, цей салат перетворюється на джерело корисних мікроелементів.
Спробуй приготувати сьогодні!
Салат з чорносливом, буряком й гранатом
Тобі знадобиться:
- буряк - 1 шт,
- морква - 2 шт.,
- картопля - 2 шт.,
- куряче філе - 200 г,
- чорнослив - 100 г,
- волоські горіхи - 2 шт,
- яйця - 3 шт.,
- гранат - 1 шт.,
- майонез - за смаком,
- сіль - за смаком,
- чорний мелений перець - за смаком
Як приготувати:
Буряк, картоплю і моркву окремо відвари, остуди і очисти від шкірки.
Буряк натри на тертці. Ядра волоських горіхів подрібни і змішай з тертим буряком. Куряче філе відвари, остуди, наріж маленькими шматочками.
Добре промитий чорнослив подрібни. Яйця звари круто, остуди, очисти. Гранат очисти, відокрем зерна.
Салат виклади шарами у такому порядку:.
1-й шар: картопля, натерта на крупній тертці;
2-й шар: майонез;
3-й шар: тертий буряк з горіхами;
4-й шар: майонез;
5-й шар: курка;
6-й шар: майонез;
7-й шар: чорнослив;
8-й шар: майонез;
9-й шар: терта морква;
10-й шар: майонез;
11-й шар: яйця, натерті на дрібну тертку;
12-шар: майонез.
Поверхню салату густо посип зернами граната і постав в холодильник на 2-3 години.