Цей рецепт щось середнє між сирною запіканкою і чізкейком. Готується просто, швидко і відмінно підійде на сніданок.
Спробуй приготувати на сніданок!
На сніданок: три рецепти кави
Сирний пиріг
Тобі знадобиться:
Тісто:
- 300 гр. вершкового масла
- 1 ст. цукру
- 3 ст.л. сметани
- 3,5 ст. борошна
- 1 ч.л. соди
Начинка:
- 2 банани
- 500 гр. сиру
- 5 ст.л. сметани
- 0,5 ст. цукру
Як приготувати:
Години за 2 до приготування тіста дістань масло з холодильника, нехай воно полежить при кімнатній температурі і підтане.
Приготуй тісто: для цього сумішей борошно, соду, цукор, сметану і вищезгадане масло. Перемішай, щоб вийшла еластична маса.
Сформуй з неї товсті ковбаски довжиною приблизно 10 сантиметрів. Загорни їх у поліетилен і поклади в морозильну камеру на 20 хвилин.
Підготуй начинку. Для цього наріж банани, а також сумішей сир, сметану і цукор.
Включи духовку на 200 градусів. Смазжь форму маслом і натри тісто на крупній тертці. Нам потрібно натерти приблизно 2/3 частини тіста Вийшов нижній шар пирога товщиною приблизно 2 сантиметри.
ЧИТАЙ: Тістечко «Картопля»: смак дитинства
На цю основу виклади начинку спочатку сир рівним шаром. По краях залиш кайомочкою 1 сантиметр, на яку начинка не потрапляє. Тепер виклади кружечки бананів.
Тепер знову натри тісто, закриваючи начинку ще одним шаром. Випікай 40 хвилин. Остуди пиріг і потім нарізати і подавай.