Чай масала з шоколадом

Масала - це індійський чай з різними спеціями, травами і з додаванням молока. Він дуже ароматний, корисний і смачний. Ми пропонуємо тобі рецепт чаю масала ще й з додаванням шоколаду - ну дуже смачно!

ЧИТАЙ: Напої: імбирний ель

Чай масала

Тобі знадобиться:

  • 2 стручки кардамону, злегка роздавити
  • 2 палички кориці
  • 3 чайних ложки какао-порошку
  • 1/8 чайної ложки чорного перцю горошком
  • 2 гвоздики
  • 1 зірочка анісу
  • 2,5 см тонко нарізаного імбиру
  • 2 пакетики чорного чаю (або листового)
  • 3/4 склянки молока

© shutterstock

Як приготувати:

Всі спеції виклади в каструльку і залий 2 склянками води. Доведи до кипіння і залиш покипіти на 15 хвилин.

Зніми з вогню і завари чай. Залиш заварюватися на 5 хвилин.

ЧИТАЙ: Напої: імбирний латте

Проціди рідину в кухоль, зайве викинь.

Сполосни каструльку і скип'яти молоко, помішуючи віночком, щоб зробити молоко пінистим.

Залий чай молоком і подавай теплим.

 

Читай також