Сьогодні ми підготували для тебе рецепт дуже смачного пудингу. Цей ванільний пудинг подається з карамельними бананмі і збитими вершками. Ммм, як смачно!
Бананово-ванільний пудинг
Тобі знадобиться:
Для пудингу:
- 2 склянки молока
- 1/2 склянки цукру
- 3 столові ложки крохмалю
- 1/4 чайної ложки солі
- 1 чайна ложка ванілі
- 1 столова ложка вершкового масла
ЧИТАЙ: Шоколадний торт: дуже смачний рецепт
Для карамельних бананів:
- 1 столова ложка вершкового масла
- 1 чайна ложка апельсинового соку
- 2 столові ложки меду
- 1 столова ложка рому
- 1/8 чайної ложки меленої кориці
- 4 твердих стиглих банана
Як приготувати:
Приготуй пудинг. Для цього розведи сухі інгредієнти в молоці (крім ванілі і масла). Постав все на вогонь і, постійно помішуючи, прогрій, не доводячи до кипіння. Зніми з вогню, додай ванілін і масло. Розклади суміш по креманкам і постав охолоджуватися.
ЧИТАЙ: Незвичайний десерт: смажене морозиво
Тепер приготуй банани в карамелі. Для цього нагрій духовку до 200 °. Розтопи вершкове масло. Змішай сік, сироп, ром і корицю і додай до масла. Очисти і наріж банани. Виклади їх в блюдо для запікання, зверху залий приготовленою сумішшю. Постав у духовку для запікання на 20 хвилин до карамелізації.
На креманку з пудингом виклади банани, прикрась збитими вершками і подавай.