Теплий салат - це відмінне блюдо, яке спокійно може зійти за повноцінний обід або вечерю, тому що одночасно і поживне і легке.
Сьогодні ми підготували для тебе новий рецепт теплого салату, в який входять дуже корисні овочі - спаржа і брюссельська капуста. Спробуй!
ЧИТАЙ: Французький салат Нісуаз
Теплий салат зі спаржею та беконом
Тобі знадобиться:
- Бекон 200 г
- Спаржа 1 пучок
- Брюссельська капуста 1 кг
- Цибуля 1 шт.
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Мигдаль 0,5 ст.
- Гранат 80 г
Як приготувати:
Нагрій на середньому вогні велику сковорідку, обсмаж бекон до хрусткої скоринки, близько 6 хвилин.
Промий спаржу і брюссельську капусту. Наріж їх на дрібні шматочки. Цибулю так само наріж.
ЧИТАЙ: Салат з пекінської капусти з куркою і сирними кульками
На сковороду, де смажився бекон виклади цибулю, тушкуй близько 5 хвилин. Додай спаржу, брюссельську капусту, сіль і перець. Тушкуй все разом близько 5 хвилин.
Висип мигдаль в суху сковорідку, підсмаж кілька хвилин і прибери з вогню.
ЧИТАЙ: Яєчний салат з авокадо і гірчичним соусом
З'єднай приготований бекон, зерна граната, смажений мигдаль, спаржу і капусту. Добре перемішай і подавай теплим.