Сирники із сиру: найпростіший рецепт

Сирники із сиру - одна з найпопулярніших слов'янських кулінарних страв. Готуються вони дуже просто і з задоволенням з'їдаються як дорослими, так і дітьми, навіть тими, хто не любить сир.

Редакція tochka.net пропонує тобі приготувати сирники із сиру за найпростішим рецептом.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:


Сирники: рецепт класичний

Інгредієнти:

  • 0,5 кг сиру,
  • 2 яйця,
  • 4 ст. ложки борошна,
  • 2 ст. ложки цукру,
  • ваніль,
  • сіль за смаком,
  • олія.

Сирники з сиру - рецепт приготування:

  1. Сир бажано протерти через сито, щоб отримати однорідну масу без грудок.
  2. У сир вбити яйця, додати борошно, цукор, сіль, ваніль і ретельно перемішати. Ти маєш отримати досить густу масу.
  3. Сформувати невеликі коржі, обвалюючи в борошні.
  4. На розігрітій сковороді смажити під кришкою на олії протягом 5-7 хвилин на одній стороні, потім стільки ж - на іншій.
  5. Зверни увагу, що в залежності від температури сирники мають абсолютно різний смак. Гарячі сирники за смаком більше схожі на оладки, а остиглі набувають зовсім інший відтінок - в них більше відчуваються сирні нотки.
  6. Подавай сирники зі сметаною, медом, варенням.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

Читай також