Страви на Великдень - яловичина в арахісове соусі, приготована на грилі, порадує вас і здивує ваших гостей ніжним екзотичним смаком.
Закінчується Великий піст, а це значить, саме час продумати страви на Великдень, якими ви хочете почастувати своїх рідних і друзів.
ЧИТАЙ: Великодній випічка - готуємо ніжний апельсиново-рисовий пиріг
Вам знадобиться: 1 кг молодої яловичини, 250 мл ананасового соку, 250 г арахісового масла, 3 ст. ложки олії, 60 г соєвого соусу, 40 г соусу чилі, 2 зубки часнику, перець і сіль за смаком.
ЧИТАЙ: 10 декоративних дрібниць, які змінять твій дім
Спосіб приготування:
Спочатку м'ясо необхідно замаринувати. Для цього приготуйте маринад. Змішайте соєвий соус, масло, подрібнений часник і сіль.
М'ясо промийте, просушіть, наріжте порційними шматочками і трохи відбийте.
Отриманим маринадом залийте м'ясо і поставте в холод приблизно на 4 години.
Після цього обсмажте м'ясо на змащеній маслом решітці гриля.
ЧИТАЙ: Додай барв: 5 нових must-have кольорів у інтер'єрі
Приготуйте соус.
Змішайте ананасовий сік з арахісовим маслом, додайте соус чилі, перець і варіть, помішуючи, до загусання приблизно 20 хвилин.
Подавайте м'ясо, поливши його соусом.
Смачного!
ЧИТАЙ: Що не можна робити в Страсну п'ятницю - дізнайтеся заборони цього дня