Шашлик з індички з імбиром і соєвим соусом

Якщо ти збираєшся влаштувати галасливий і веселий пікнік на травневі свята, тоді наші рецепти тобі допоможуть. Сьогодні готуємо пряний і пікантний шашлик з індички.

Веселих свят!

Шашлик з індички з імбиром і соєвим соусом

Тобі знадобиться:

  • 1 кг філе індички
  • невеликий шматочок кореня імбиру
  • 2 зубки часнику
  • пара гілочок меліси
  • 1 пучок зеленої цибулі
  • 2 червоних перці
  • 4 ст. ложки олії
  • 1/2 склянки соєвого соусу
  • сік половини лайма
  • 50 мл апельсинового соку
  • 1/2 склянки аджики
  • чорний мелений перець
  • сіль.

© shutterstock

Як приготувати:

Наріж філе індички на порційні шматки, поперчи, посоли за смаком. Солі додавай не багато.

Тепер приготуй маринад для шашлику. Перець наріж на кубики, а цибулю дрібно посічи. Дрібно наріж імбир, часник і гілочки меліси. Усе це змішай і додай сюди олію, сік лайма, сік апельсина, соєвий соус, аджику.

Змішай м'ясо з маринадом і дай настоятися не менше години.

Готуй на багатті близько 10-15 хвилин. Пікантний і незвичайний шашличок.