Рецепт трубочок у вафельниці стане у нагоді тим господиням, які володіють цим чудовим кухонним гаджетом.
Вафельки, приготовлені вдома своїми руками, не йдуть ні в яке порівняння з їхнім магазинним аналогом. Якщо хочеш порадувати своїх гостей або коханого, візьми на замітку наш рецепт трубочок у вафельниці.
ЧИТАЙ: Ідеї для романтичної відпустки вдвох
Вафлі виходять дуже ніжними і смачними, а якщо їх наповнити ще якоюсь начинкою, то це будуть дивовижні ласощі. Для начинки можна використовувати крем, згущене молоко, ягоди або варення.
Рецепт трубочок у вафельниці зовсім не складний, і вам не буде важко приготувати такий хрусткий і смачний десерт.
Вам знадобиться: 1 склянка борошна, 1 склянка цукру, 200 г вершкового масла, 4 яйця, 1 пакетик ванілі, щіпка солі.
ЧИТАЙ: Як зменшити жирний блиск шкіри у спеку
Спосіб приготування:
Гарненько збийте яйця з цукром. Потім додайте борошно, сіль, ваніль і перемішайте.
Чим більше борошна ви покладете в тісто, тим більше розсипчастими і ламкими вийдуть вафлі.
Введіть у суміш розтоплене (але не гаряче) вершкове масло і замісіть тісто. Тісто має бути по консистенції, як сметана.
Змастіть обидві сторони вафельниці маслом, налийте приблизно 1 ст. ложку тіста і випікайте в щільно закритій вафельниці протягом 1-2 хвилин до золотистого кольору.
Коли вафля готова, перекладіть її на тарілку, налийте наступну порцію у вафельницю, а готовий млинець, поки він ще не охолов, скрутіть за допомогою виделки або в силіконових рукавичках, щоб не обпекти пальці.
ЧИТАЙ: 6 поганих звичок у догляді за шкірою
Вафельні трубочки смачні і самі по собі, але можна наповнити їх різною начинкою.
Рецепт трубочок у вафельниці - приготуйте крем
Вам знадобиться: 200 г цукру, 4 ст. ложки борошна, 4 жовтки, 1 л молока, 100 г вершкового масла.
Спосіб приготування:
Розітріть жовтки з цукром і борошном, потім додайте півсклянки молока.
Перемішайте суміш і влийте її в каструлю з киплячим молоком. Постійно помішуючи, доведіть до кипіння.
Після цього додайте вершкове масло, перемішайте і дайте охолонути. Крем готовий.
Наповніть кремом вафельні трубочки і подавайте на стіл.
Смачного!
ВІДПРАВ листівку з Трійцею