Встати трохи раніше і швидко приготувати гарячі оладки на сніданок - відмінна і проста ідея для теплого родинного сніданку. І якраз на цей випадок у нас для тебе елементарний рецепт - оладки на кефірі. Приємного апетиту!
ЧИТАЙ: Салат Бостон: рецепт з горгонзолою
Оладки на кефірі
Тобі знадобиться:
- борошно 2 склянки
- цукор 0,5 склянки
- сіль 0,5 чайної ложки
- сода 0,5 чайної ложки
- кефір 0,5 літра
- молоко 50 г
- рослинна олія для смаження
Як приготувати:
Змішай 2 склянки борошна з половиною склянки цукру, додай півчайної ложки солі та стільки ж соди, розчиненої у воді.
ЧИТАЙ: Окрошка на кефірі: традиційний рецепт
Акуратно влий туди півлітра кефіру та додай трішки молока. Розмішай тісто до стану рідкої сметани. Випікай оладки на соняшниковій олії.