Останнім часом ми готуємо для тебе багато рецептів консервації і заготовок на зиму. Сьогодні - ще один рецепт абрикос, у власному соку. Спробуй, якщо сподобається!
Абрикоси у власному соку
Тобі знадобиться:
- абрикоси 1 кг
- цукор 300 г
Як приготувати:
Абрикоси помий і видали кісточки. Плоди краще брати стиглі, але не м'які, інакше вийде каша.
Розклади абрикоси в банки, шарами, пересипаючи їх цукром. Краще залишити якусь кількість (приблизно 0,25 об'єму) у запасі, бо коли вони почнуть пускати сік, то доведеться докладати в банки.
Залиш банки на ніч, а наступного дня простерилізуй і закрий.