Варення з чорниці: рецепт на швидкоруч

Варення з чорниці, рецепт якого пропонує вашій увазі tochka.net, дуже швидко готується. А от користь і задоволення від такої баночки триватиме не один зимовий вечір.

ЧИТАЙ: Пляж з гарячою водою: природний спа-центр в Новій Зеландії

Таке чорничне варення виходить в міру густим, дуже ароматним і не занадто солодким. Його можна додавати в чай, робити начинку для різноманітної випічки і просто ласувати замість цукерок.

Вам знадобиться: 2 кг чорниці, 2 кг цукру.

Спосіб приготування:

ДИВИСЬ: Тренди літа-2013: перший день OHFW (фото)

Підготуйте посуд для закатування - банки та кришки необхідно простерилізувати.

Чорницю ретельно помийте і залиште в друшляку, щоб стекла вода.

Помістіть чорницю в емальовану каструлю, пересипте цукром і акуратно перемішайте.

На невеликому вогні доведіть до кипіння варення і протягом 5 хвилин дайте покипіти.

Розкладіть кипляче варення по банках і закатайте.

Переверніть банки кришками униз, накрийте рушником і залиште до повного охолодження.

Смачного!

ДИВИСЬ: Тренди літа-2013: другий день OHFW (фото)

Читай також