Якщо ти ще не вирішила, яким способом заготовити абрикоси на зиму, ми пропонуємо тобі ще один рецепт - конфітюр з абрикос. Виходить дуже смачний і ніжний джем, спробуй!
Конфітюр з абрикос
Тобі знадобиться:
- абрикос 1 кг
- лимон 1 шт.
- вода 200 мл
- цукор 1 кг
Як приготувати:
Абрикоси промий, просуши, розріж на половинки і видали кісточки.
Поклади половинки абрикосів у каструлю з товстим дном, влий лимонний сік і воду і вари на повільному вогні 10 хвилин.
ЧИТАЙ: Абрикоси в сиропі на зиму: заготівля ароматної ягоди
Додай цукор і розмішай до повного розчинення. Швидко доведи до кипіння, знову зменш вогонь і вари 25 хвилин.
Остуди і розклади в чисті сухі банки.