Абрикосовий крем - чудовий десерт, яким можна ласувати з печивом, тортиками та іншими солодощами. Але повір, він так тобі сподобається, що іноді ти захочеш просто так з'їсти всю порцію - і це цілком припустимо, адже смак у нього просто чарівний!
Тобі знадобиться:
- 425 г стиглих абрикосів (також можеш взяти консервовані або свіжі персики)
- 2 ст. л лимонного соку
- 1 ст. л кукурудзяного крохмалю
- Цукор за смаком
Приготування:
1. Абрикоси підготуй до приготування і розімни у блендері до однорідної маси.
2. У каструльці змішай віничком крохмаль і цукор, додай пюре і перемішай.
3. Постав пюре на середній вогонь і вари близько 10 хвилин, постійно помішуючи.
4. Коли маса загусне і стане нагадувати крем, перелий її в ємність для зберігання і дай охолонути до кімнатної температури.
5. Охолоди крем в холодильнику і насолоджуйся!
Спробуй також: