Вегетаріанські десерти: ніжний абрикосовий крем

Абрикосовий крем - чудовий десерт, яким можна ласувати з печивом, тортиками та іншими солодощами. Але повір, він так тобі сподобається, що іноді ти захочеш просто так з'їсти всю порцію - і це цілком припустимо, адже смак у нього просто чарівний!

Тобі знадобиться:

  • 425 г стиглих абрикосів (також можеш взяти консервовані або свіжі персики)
  • 2 ст. л лимонного соку
  • 1 ст. л кукурудзяного крохмалю
  • Цукор за смаком

© shutterstock.com

Приготування:

1. Абрикоси підготуй до приготування і розімни у блендері до однорідної маси.

2. У каструльці змішай віничком крохмаль і цукор, додай пюре і перемішай.

3. Постав пюре на середній вогонь і вари близько 10 хвилин, постійно помішуючи.

4. Коли маса загусне і стане нагадувати крем, перелий її в ємність для зберігання і дай охолонути до кімнатної температури.

5. Охолоди крем в холодильнику і насолоджуйся!

Спробуй також:

Читай також