Кавунова дієта - план харчування, який напрошується сам собою в кінці липня - на початку серпня, коли кавунів багато і вони дешеві. Не дивно, що на кавунову дієту сідають багато охочих схуднути.
У кавунової дієти є два варіанти. У першому, більш щадному, кавун їдять як доповнення до звичайного дієтичного раціону, замінюючи ним один з прийомів їжі (зазвичай вечерю). У другому, класичному варіанті кавунової дієти, їсти слід тільки м'якоть цього баштанного. Який з видів дієти вибрати?
Розглянемо класичний варіант кавунової дієти - коли раціон складається тільки з кавуна.
У чому суть кавунової дієти?
1) Зниження калорійності раціону. Скільки б кавуна ви не з'їли, набрати калорій хоча б на середній базовий метаболізм буде непросто. У 100 г кавуна - всього 25 ккал. Разом, щоб отримати стандартні 1200 калорій, доведеться з'їсти... майже 5 кг кавунової м'якоті. Чим загрожує зниження калорійності нижче цього порога, ми писали в тексті «Як уникнути плато».
2) Відмова від жирів, майже повна. У 100 грамах кавуна - тільки 0,1 г жирів. Це може здатися прекрасною характеристикою, але tochka.net нагадує: без жирів в організмі не можуть засвоїтися важливі вітаміни.
3) Відмова від білків, теж майже повна. У 100 грамах кавуна їх - лише 0,6 г. Нагадуємо, без білків не можуть відновлюватися тканини м'язів і сухожиль, а також кісток.
4) Підвищене споживання води. М'якоть кавуна складається практично з однієї води. Раціон з великою кількістю кавуна - все одно, що славнозвісні «8 склянок води на день»: прискорює обмін речовин, допомагає боротися з набряками (за рахунок сечогінного ефекту).
5) Очищення жовчного міхура. Кавун має також жовчогінні властивості, тож якщо у вас немає в ньому каменів (а це варто перевірити у лікаря всім жінкам), можна використовувати його для боротьби з застоями жовчі. Це в цілому покращує травлення і сприяє кращому самопочуттю.
Підсумувавши всі плюси і мінуси кавунової дієти, можна сказати, що раціон, котрий складається тільки з кавуна підійде для 1-2 розвантажувальних днів. Довше сидіти на одному кавуні не варто - це загрожує порушенням обміну речовин. Якщо усе-таки дуже хочеться спробувати кавунову дієту, краще спробувати її щадний варіант - просто замінити кавуном вечерю.