Цей рецепт тіста для піци тобі сподобається найбільше, бо саме з ним піца виходить тонкої й максимально наближеною до італійської. Спробуй цей рецепт тіста для піци.
Рецепт тіста для піци
Тобі знадобиться:
- 300 г борошна
- 1/2 ч. л. солі
- 6 г сухих дріжджів
- 225 мл теплої води
- 2 ст. л. оливкової олії
Як приготувати:
Рецепт тіста для піци: крок 1
З'єднай борошно, сіль і дріжджі в кухонному комбайні. Перемішай у чаші олію та воду. Не вимикаючи комбайн, влий рідину й заміси однорідне тісто. Переклади на стіл, посипаний борошном, і міси тісто 2-3 хв.
Рецепт тіста для піци: крок 2
Переклади тісто в миску та змаж зовні оливковою олією. Накрий миску харчовою плівкою та постав у тепле місце на 40 хв., поки тісто не збільшиться в 2 рази.
Рецепт тіста для піци: крок 3
Потім знову міси тісто 1-2 хв. Розкачай тісто в коло 30 см і поклади на деко. Здави 2 см від краю, щоб вийшла скоринка та наповни начинкою на свій вибір.