Тефтелі - популярне домашнє м'ясна страва. Ми пропонуємо тобі рецепт смачних курячих тефтелей. Подавай їх зі свіжим салатом або навіть з пюре (у разі, якщо у тебе немає мети рахувати калорії), і ти отримаєш чудовий збалансований обід.
Тефтелі рецепт
Тобі знадобиться:
- Куряче філе 2 штуки
- 5 гілок зеленої цибулі та кропу
- сир Рамзес
- Половинка ріпчастої цибулі
- Сіль, перець грубого помелу, орегано, мускатний горіх
- вершки
- сметана
Як приготувати тефтелі:
Тефтелі: крок 1
Прокрути в блендері курячі грудки, додай всі спеції і всю зелень разом з половинкою цибулини.
Ще раз все прокрути в блендері і в фарш додай 3 ложки сметани.
Тефтелі: крок 2
З готової суміші, постійно змочуючи руки, зроби невеликі кульки. Змасти форму маслом і уклади наші тефтелі, запечи в духовці 15 хвилин.
Тефтелі: крок 3
Вийми тефтелі, полів теплими вершками і посип тертим сиром Рамзес. Постав запікатися ще на 15 хвилин. Приємного апетиту.